600-800 g mielonego mięsa drobiowego (np 4 nieduże pojedyncze filety z kurczaka) 1 czerstwa bułka. 1 małe jajko. 1-2 ząbki czosnku. 2 małe cebule. 3 łyżeczki musztardy starofrancuskiej. 1,5 szkl. śmietany 30%. sól, pieprz. przyprawa w płynie maggi.
Pulpety w sosie śmietanowym jak u babci. Sprawdzony przepis na rodzinny obiad. Pulpety w sosie śmietanowym to pyszne danie, które można przyrządzić w zaledwie kilka chwil. Atrakcyjna forma podania z pewnością przypadnie do gustu zarówno młodszym, jak i starszym domownikom.
Składniki: składniki na pulpety : 550 g mięsa z łopatki, 2,5 średniego ząbka czosnku, 10 małych świeżych gałązek lubczyka, 5 łyżek bułki tartej, 1 płaska łyżeczka pieprzu czarnego, 0,5 łyżki soli, 2 łyżki mąki do obtoczenia pulpetów.
Zanim zaczniesz przygotowywać przepis pulpety w sosie musztardowym, przeczytaj cały przepis i opis, który zawiera cenne wskazówki. Składniki. około 800 g mięsa mielonego z łopatki wieprzowej; 2 jajka; 4 łyżeczki musztardy delikatesowej; 2 łyżeczki majonezu; 5 łyżek bułki tartej; łyżeczka suszonego oregano; mąka pszenna; 1,5
Z mięsa uformować klopsiki wielkości orzecha włoskiego. Obtoczyć w mące i podsmażyć z wszystkich stron na rozgrzanym oleju. Klopsiki zalać bulionem wlać kremówkę dodać musztardę wymieszać i gotować na niewielkim ogniu około 10-15 minut do zredukowania i zgęstnienia sosu.
Swojskie jedzonko. Kuchnia domowa i po domowemu. Smacznie i niedrogo - przepisy i dania dla każdego. Zapraszam na mojego bloga kulinarnego - Aga.
.
pulpety w sosie smietanowo musztardowym